Restaurantes. Le Chat qui pêche (Paris)

Le Chat Qui Pêche es un pequeño restaurante que se encuentra en el quinto distrito de Paris, casi a orillas del Sena, en la Rue de la Huchette
Ofrece especialidades francesas y regionales. La entrada es llamativa y decorada en madera, con motivos de gatos, una decoración que te produce una sensación de agrado. La cocina es sencilla, llema de platos típicos franceses, como la Fondue savoyarde, ( a base de queso fundido y vino en el que se sumerge el pan) y la Tartiflette (un delicioso gratinado de patatas, nata, queso y carne de cerdo),Coq au vin - Pollo con verduras, vino, tomillo y laurel.Pot-au-feu,Carne de buey con verduras y especias. Confit de pato ,para prepara un confit, la carne de pato se frota con sal y ajo, se cubre y se enfría por hasta 36 horas. Escargots,Caracoles servidos con su caparazón y aderezados con ajo, mantequilla y perejil),Foie de canard - Patés de pato y oca. Tapenade,una pasta para untar a base de aceitunas negras machacadas. Se toma de aperitivo con pan. Moules frites , mejillones gritos con patatas. En definitiva, un restaurante ideal para ir con un presupuesto ajustado donde encontrarás varios menús que se ajustaran a tu presupuesto.
Disponen de una correcta pequeña carta de vinos franceses para disfrutar en un ambiente cálido.